2018.09.12

いちごソースの賞味期限切れ品の混入について

2018年9/6の午後に、つくば市桜給食センター宛に納品した、当園の「つくば市産いちごソース」のうち、294個が賞味期限が切れたものが納品されておりました。

まずはじめに、管理者として、児童および保護者の皆様、関係各所の皆様に多大なるご迷惑と、何より健康被害と管理体制への不安を抱かせてしまったことを、深くお詫び申し上げます。

今回納品した「いちごソース」につきましては、原料を工場に加工委託して製造しております。
ほぼ同数の正しい商品の在庫が保管庫内に多く残っていることから、商品の入庫から納品までの期間に、何らかの形で混入されてしまったのではないかと考えて、原因を調べています。

いずれにしましても、管理体制の甘さから、当園スタッフが、
出荷時のチェック、および給食センターでの数量や期限の立会いチェック時に、賞味期限の厳密なチェックを怠ったことは事実です。

そのことを重く受け止め、管理体制として業務改善がなされるまでは、いちごソースやジャムの販売を自粛することにしました。
改善にあたっては、保健所にご指導いただきながら、改善報告書と現況の直接の報告・確認を重ねつつ、二度とこのようなことが起こらないように、スタッフ一同取り組んでいく所存です。


繰り返しになりますが、この度は関係者の皆様にご迷惑をおかけしてしまい、誠に申し訳ありませんでした。


2018年9月12日
つくばねファーム
小辻 孝輔


<2018.10.4追記>

・調査の結果、製造発注当時のロットの商品が、一部適正に処分されずに、在庫として残っていた可能性が高いということが分かりました。
このことにつきましては保健所の改善報告書に記させていただき、改めて在庫管理、検品の手順書を作成すると共に、今回のことに限らず管理体制全体を見直しながら、スタッフ一同の意識改善をはかり取り組んでいきます。

また、いちごソースにつきましては今シーズンの加工委託、販売を自粛いたします。
その他の商品につきましても、引き続き管理体制や場所の再点検を行った上で、改めてホームページで再開の告知をさせていただきたいと思います。
お問い合わせいただいているお客様には大変申し訳ありませんが、今しばらくお待ちください。

2018.02.24

つくばねファームのイチゴ狩りについて(随時更新)

見づらくて申し訳ありませんが、こちらのお知らせページに、少しずつお伝えしたいことやお問い合わせいただいたご質問への回答をアップしたいと思います。まとまり次第、見やすく項目で見られるように直したいと思います。


①当園のイチゴ狩りは予約制です

・少しでも満足していただけるように、イチゴ狩りは原則として予約制で行っております。ご来園の際は、予約フォームにてご予約ください(表示がない日時は、現時点で満員となっております)
当園は、まだまだ小さな農園です。ありがたいことに、毎年来てくださる方も多く、他の観光園と比べて、予約がとりづらくなっており、申し訳ございません。
毎年少しずつではありますが、エリアやハウスを拡張しているところです。


②品種は紅ほっぺになります

・育てている品種は、紅ほっぺとなります。その他、数種類を試験的に栽培していますが、時期やタイミングにより提供できない場合も多いので、あらかじめご了承ください。
試験栽培の品種も参考として記載いたします(とちおとめ、いばらキッス、やよいひめ、おいCベリー、恋みのり、など)

③お土産をご希望の際は、あらかじめお知らせいただけると助かります

・イチゴ狩りのお客様が多く、お土産用のイチゴが時期によっては少なくなっております。生産もがんばって増やしていく所存ですが、お土産ご希望の場合は、一度メールかお電話にてご相談いただけると、ありがたいです

④ヤギさんについて
ファームではヤギさんを飼っております。
いちご狩りの受け入れの時間帯は、以前脱走したり、外につないでお客様にご迷惑をおかけしたことがあるので、柵の中で、場合によってはその時だけつないでおります(絡まってしまうので短めに)。
営業時間外に、外に放牧しております。
野草の他に、ビールかすやお芋などをご飯としてあげています。

⑤ご意見お問い合わせは、下記アドレスまで

tsukubaneinfo@gmail.com(営業時間外のお返事は、お待たせしてしまうかもしれません、ご了承ください)

今後も改善につとめてまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。



2018.10.10

今期いちごがり開始時期について


今期いちごがり開始時期について


こんにちは。めっきり秋の気配ですね。

今期のいちご狩りの予約についてご相談が多くなってまいりましたので
お知らせ致します。いちご狩りの開始は1月ころを予定しております。(予約開始は12月頃)

予約開始の際はこちらでお知らせいたしますので、今しばらくおまちください。

いちごですが、先月苗を植えまして、現在ぽつぽつを花を咲かせております。
このまま無事に育ちますように…。

寒暖差が激しいこの季節ですので、みなさまどうぞご自愛くださいませ。

2018.04.29

GWのいちご狩りご予約満員となりました。

GWのいちご狩りですが、ご予約満員となりました。
本日5/5につきましても満員となっております。
5/6、7は予定どおりお休みの予定です。


2018.04.21

4/22(日)当日募集いたします!

本日4/22はご予約に空きがございます。13:00の回の当日予約を受け付けしておりますのでお電話にてお問い合わせください(029-869-0069)

ご来園お待ちしております。

2018.04.11

今週末はいちごの畑の音楽会です!

ついに今週末はいちご畑の音楽会です!
着々と会場づくりが進んでおります。
心配していたお天気も曇りの予報に変わり、スタッフ一同ホッとしています。
音楽会はまだご予約可能ですのでぜひお越しください。

つきましては4/14(土)は音楽会のみの営業、通常のいちご狩りはおやすみとさせていただきます。

4/15(日)につきましてはイベント翌日ということで、いちご狩りの開催未定とさせていただいておりましたが、午前中は開催決定となりました。
予約フォームよりどうぞ。

連休の営業につきましては4/16以降に判断をしてお知らせいたします。
おそらく最初の数日でいちごがなくなってしまうかと思われますので、連休中のどこか数日はおやすみさせていただくことになるかと思います。
できるだけ営業できるよう調整してまいりますのでよろしくお願いいたします。

2018.04.07

4/7,8のいちご狩りについて

今週末(4/7,8)のいちご狩りについては、
4/7(土)は午後の回が、
4/8(日)は各回、まだ空きがございます。

当日のご予約はお電話にて、
よろしくお願いいたします。

2018.04.06

4/6(金)はお休みさせていただきます

4/6(金)はメンテナンス、外の畑での仕事などの都合でお休みさせていただきます。
午前中は農園にスタッフがおりますので、直売についてはご予約分のみお渡し可能です。いちご狩りにつきましては大変申し訳ございませんが、終日お休みとなります。

午後は農園にスタッフがいない可能性がございます。
お急ぎのご用件がございましたら、お手数ですがメールにてお問い合わせください。
tsukubaneinfo@gmail.com

大変申し訳ございませんがよろしくお願いいたします、

2018.04.03

今週のいちご狩りについて(4/4〜4/8)

先週末もたくさんのご来園ありがとうございました。
つくばねファームの周りはちょうど桜が満開でした。
いよいよ本格的に春を迎え、いちごも量が増えてまいりました。
日中のハウスの中は初夏のような暑さです。

今週の平日は水曜日、木曜日の午前中、いちご狩りを開催いたします。
予約フォームよりどうぞ。
金曜日につきましてはメンテナンスなどの都合で現時点ではお休みの予定です。
今週の土日も予約枠を追加いたしました。
こちらも予約フォームよりどうぞ。

みなさまのご来園お待ちしております。

2018.03.31

3/31,4/1のいちご狩りについて ※4/1 11:00更新

本日4/1のいちご狩りですが、キャンセルが多数ありましたので追加受付いたします。
14:30の回を予約受付いたしますので、お電話にてご予約ください(029-869-0069)

本日ハウス内は大変暑くなっています(半袖で大丈夫です)
ご来園の際は涼しい格好でお越しください。

2018.03.27

今週のいちご狩りについて(3/28〜4/1)

本格的に春らしくなり、つくばねファームの周りでもちらほらと桜の花が見られるようになりました。
不安定な天気が続いておりましたが、この数日の晴天でいちごの生育も春らしいスピードになってまいりました。

今週のいちご狩りですが平日3/28〜30は午前中のみ開催です。
いったん先行予約が埋まっておりましたが追加枠を設けました。
予約フォームよりどうぞ。

土日3/31、4/1につきましては13:00の回を受付開始いたしました。
予約フォームよりどうぞ。
14:30の回につきましては検討中、はやければ水曜日の夕方、判断が難しい場合は当日の朝に決定となります。
また状況をこちらでお知らせいたします。

2018.03.23

3/24,25のいちご狩りについて(3/25 12:00更新)

3/21も寒い中たくさんのご来園ありがとうございました。
急に暖かくなったり、寒くなったりと、いつも以上にいちごから目が離せないこの数日です。

3/25(日)につきましては10:00、13:00が団体様貸切となっております。
14:30の回のみ若干名追加募集いたします。
ご予約はお電話にてお問い合わせください。

追加募集の判断が直前となり心苦しいですがよろしくお願いいたします。

2018.03.18

3/18(日)のいちご狩りについて

本日3/18のいちご狩りはご予約で満員となりました。
たくさんのお問い合わせありがとうございました。

なお来週水曜日の祝日3/21につきましては現在満員となっております。
月曜日、もしくは火曜日のいちごの状況で追加募集可能か判断予定となっております。

3/24、25の土日につきましても現在満員、追加判断は来週となります。

ここのところ不安定な天気が続いており、追加判断が直前となってしまい申し訳ございません。
すこしでも多くのお客様に楽しんでいただけますよう栽培管理に努めてまいりますので何卒よろしくお願いいたします。

2018.03.16

3/17(土)、3/18(日)いちご狩りについて *3/17 16:00 追記

いちごの生育がすすんだため3/17(土)、3/18(日)のいちご狩り追加募集をさせて頂きましたが、
3/17(土)については現在満員となっております。
3/18(日)については、14:30の枠を追加開放いたします。
ご予約の方は予約フォームより、お願いいたします。

なお3/17(土)は晴れの予報のためハウス内が暑くなることが予想されます。
涼しい服装でのご来園をおすすめいたします。

スタッフ一同ご来園お待ちしております。

2018.03.16

3/21(水)のいちご狩りについて(3/21 10:50更新)

本日3/21のいちご狩りですが、当日募集枠も満員となりました。たくさんのお問い合わせありがとうございました。

2018.03.13

今週のいちご狩りについて(3/14〜3/18) 3/15 12:30追記

天気が悪かった先週に比べ、今週は晴れやかな出だしですね。
週の後半から崩れる予報が出ておりますが、いちごの生育も進み、一安心しております。

毎週、たくさんのお客様にご来園いただき、誠にありがとうございます。
徐々に暑くなって来ているハウスの中で、薄着で楽しんでいただけてる姿を見れて、我々も春の気配を嬉しく感じております。

さて、今週のいちご狩りについてですが、
平日については若干名の募集をさせていただいておりましたが、
明後日3/15(木)以外は満員となっております。

また、週末についてですが、
先週追加した枠も含め、現在満員となっております。
いちごの生育状況と、週の後半の天候を見ながら、追加枠を検討させていただきますので、またこちらをご確認いただければと思います。


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3/15 追記

3/16、17、18の募集を拡大いたしました。
予約フォームよりどうぞ。

2018.03.06

今週、来週のいちご狩りについて(3/6〜3/18) ※3/11 11:00 追記

先週末もたくさんのご来園ありがとうございました。
春の陽気で、ハウスは換気を全開にしても暑いかなーという時期になってまいりました。

3/11のいちご狩りですが、現在満員となっております。
今週は天気も悪く、いちごの生育も進み辛い状況のため、枠の追加を行えませんでした。

今のところ、増員の予定もありませんので、当日キャンセルが出次第の対応となります。

明日以降の平日につきましては水木金と10:00から団体さまのご予約が入っております。11:30スタートのお時間のみ若干名募集いたします。午後はメンテナンスの都合上お休みさせていただきます。
予約フォームもご準備いたしますが、当日予約の際はお電話でお問い合わせください(029-869-0069)

来週の平日も午前中のみ募集開始いたします。
3/17,18の土日につきましても若干名追加募集いたします。

またお電話でたくさんお問い合わせいただいておりました3/21の祝日ですが、午前中のみ少人数ですが募集開始いたします。

少しずついちごも増えてまいりました。
たくさんのお客様にご来園いただけますよう栽培管理に努めてまいりますので何卒よろしくお願いいたします。

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3/11 11:00追記
本日のいちご狩りは当日受付分も満員となりました。
なお直売につきましては16:00ごろまでは対応可能ですのでお問い合わせください。

2018.03.02

3/3(土)4(日)のいちご狩りについて ※3/4 8:00更新

昨日は急に暖かくなりましたね。
ハウスの中は窓を全開にしても日差しが痛く、春を感じる1日でした。

その暖かさもありいちごの生育が進みましたので今週末3日、4日のいちご狩り、追加募集枠を設けましたが、現在日曜日は満員、土曜日につきましては13時の回を若干名ではございますが、追加募集しております。
たくさんのご連絡、ありがとうございます。
ご予約につきましては、お電話(029-869-0069)にてお問い合わせください。

また、日曜日の追加募集につきましては、いちごの生育次第となりますので、本日もしくは明朝、検討予定です。
またこちらをご確認ください。

来週の平日につきましては水木金と団体様のご予約が入っているため、週明けの状況で受け入れ判断となります。

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3/4 8:00追記
昨日の暖かさでいちごの生育が進みましたので追加募集を行います。
10:00、11:30、13:00、14:30全てのお時間ご予約できますのでお電話でお問い合わせください(029-869-0069)

2018.02.24

2/25日のいちご狩りについて ※2/25 10:30再投稿

本日2/25(日)のいちご狩りはご予約満員となりました。
たくさんのお問い合わせありがとうございました。

2018.02.21

4/14 いちご畑の音楽会 開催いたします

まだまだ寒い日が続きますが 晴れた日にふと春を感じる そんな季節になってまいりました

久しぶりに 農園で イベントを開催いたします
ほんとうに素晴らしい二組のアーティスト 
長谷川 健一さん 
KUDANZさんを 
お迎えして いちご畑での音楽会です

<イベント情報>
日時> 4/14(土)
開場> 14:00 開演 15:30
チケット+イチゴ狩り>前売り¥3500 当日¥3800
◎(小学生以下のお子様無料)※ただしご家族による参加に限ります
駐車場>臨時駐車場もお借りしますので、駐車可能です→予約の際に車でくる旨お伝えいただけると幸いです

ご予約・お問い合わせ
つくばねファームまで
tsukubaneinfo@gmail.com
029-869-0069


長谷川健一


KUDANZ


つくば食堂花さん 千年一日珈琲焙煎所さんも 出店ありがたく

以下、園主よりフライヤーの挨拶文です

・・・

「つくばねファーム」をいちご農園としてオープンして 
ちょうど10年がたちました

古くも新しくも 
たくさんの人といちご作りを通じて出会えたことに 
とても感謝しています

そうしてずんずんと未来が開けていくなかで 
前のめりになればなるほど 
「今は今しかないんだよなぁ」という 
つかみどころのない 
けれども切実にも思える心地がします

いままでも これからも

たとえばぼんやり川を眺めるように 
名状しがたい「今」を 
大切にできますように

そういった願いも込めて 
いちご畑の音楽会というかたちでお届けします
「みじかい春の一日」を 
出会ったあなたと 一緒にすごせますように

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